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Bärlauchsenf ist eine besondere würzig-süße Spezialität, die die Ölmühle Garting von der Senfmanufaktur Baumann in Kirchweidach geliefert bekommt. Eine handwerklich hergestellte Köstlichlichkeit aus der Region Oberbayern. Wir empfehlen unseren Kunden Baumann Bärlauchsenf als Brotaufstrich und als Zugabe zu Salami, Schinken oder Käsespezialitäten. Guten Appetit!
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
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Frischer Bärlauch, Wasser, Farinzucker (Zucker, brauner karamellisierter Zuckersirup), Senfmehl gelb und weiß, Branntweinessig, 5 % dunkles Bier, Meerrettich, Salz, pflanzliches Öl, das Antioxidationsmittel Citronensäure, Natriummetabisulfit, Gewürze.
Senfmehl gelb und braun: Ölmühle Garting Senf: Senfmanufaktur Baumann, Kirchweidach, Oberbayern.
Brennwert: 910 kJ / 216 kcal; Fett: 5,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 35,5 g, davon Zucker: 30,0 g; Eiweiß: 4,8 g; Salz: 0,5 g.
enthält Senf
Im Gegensatz zu raffinierten Speiseölen, die mithilfe chemischer Stoffe gewonnen werden, erfolgt die Herstellung der nativen Speiseöle der Ölmühle Garting durch eine rein mechanische Kaltpressung, in sogenannten Schneckenpressen.
